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中微量元素肥料:從“配角”到前臺(tái)的轉(zhuǎn)變

添加日期:2023-12-13 13:46:39  點(diǎn)擊:  作者:山東海岱綠洲生物工程有限公司

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  根據(jù)作物在生長發(fā)育過程中對無機(jī)元素需求量的大小,農(nóng)業(yè)科學(xué)界將氮、磷、鉀這3種需求量比較大的元素歸類為大量元素,將硫、鎂、鈣、硅歸為中量元素,將鐵、錳、鉬、銅、硼、鋅、氯、鈉、鈷、鎳、釩等歸為微量元素。這些必需的營養(yǎng)元素在作物體內(nèi)無論數(shù)量多少都同等重要,且具有不可替代性。然而,由于土壤中中微量元素元素的含量不足,或者由于施肥不當(dāng)?shù)仍?,?dǎo)致植物缺乏這些元素,從而影響植物的生長和發(fā)育。因此,中微量元素肥料在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用越來越受到重視。


  過去30多年來,在我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中對氮磷鉀類大化肥長期大量甚至過量投入,卻忽視了對中微量元素養(yǎng)分的系統(tǒng)補(bǔ)給,導(dǎo)致土壤中營養(yǎng)元素比例失衡,農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和品質(zhì)受到影響。近日,在由中國無機(jī)鹽工業(yè)協(xié)會(huì)中微量元素肥行業(yè)分會(huì)和中國國際貿(mào)促會(huì)化工行業(yè)分會(huì)共同舉辦的中微量元素肥行業(yè)發(fā)展論壇上,與會(huì)的專家學(xué)者認(rèn)為:隨著化肥“零增長”的逐步實(shí)施,長期作為“配角”被忽視的中微量元素肥料迎來重大機(jī)遇,有望走向前臺(tái)。


  向土壤中補(bǔ)充中微量元素已刻不容緩


  農(nóng)業(yè)部全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心2014年估測的數(shù)據(jù)顯示,我國土壤中鈣、鎂、硫、鐵、錳、銅、鋅、硼、鉬等中微量元素含量在臨界值以下的耕地面積分別達(dá)到63%、53%、40%、31%、48%、25%、42%、84%、59%。這與30多年前第二次全國土壤普查的數(shù)據(jù)相比,中微量元素缺乏的耕地面積增加近1倍。


  目前,我國農(nóng)作物畝均化肥用量為21.9公斤,遠(yuǎn)高于每畝8公斤的世界平均水平?!拔覀円允澜?%的耕地面積卻用了全球35%的氮肥,現(xiàn)在的農(nóng)作物要么脹死,要么餓死,具體來說,就是大量元素中氮多、磷足、鉀缺,而中微量元素普遍缺乏,中微量元素的重要性長期被忽視?!比A中農(nóng)業(yè)大學(xué)微量元素研究中心教授吳禮樹說,“人體所需的中微量元素與植物是一致的,就像‘木桶原理’,作物生長光有氮磷鉀這些大量元素是不夠的,必須還要中微量元素,這樣人體才可能從食物中攝取?!?/span>


  中科院東北地理與農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所研究員于廣武的觀點(diǎn)也與吳禮樹的“木桶原理”類似,“作物的生長發(fā)育需要吸收各種營養(yǎng)元素,但是決定作物產(chǎn)量和品質(zhì)的往往是土壤中那個(gè)相對含量最小的有效生長元素,并在一定限度內(nèi)隨著這個(gè)元素的增減而相應(yīng)地變化。如果忽視了這個(gè)限制元素,即使繼續(xù)增加其他營養(yǎng)元素,也難以提高作物的產(chǎn)量和品質(zhì)。中微量元素缺乏目前已成為制約作物產(chǎn)量和品質(zhì)提高的

主要限制因子?!?/span>


  據(jù)統(tǒng)計(jì),全世界缺乏中微量元素的土壤面積達(dá)25億公頃。中國無機(jī)鹽工業(yè)協(xié)會(huì)中微量元素肥行業(yè)分會(huì)秘書長葉麗君表示,“據(jù)初步調(diào)查,我國85%左右的耕地嚴(yán)重缺乏中微量元素。美國、俄羅斯、日本、德國、法國、澳大利亞、印度等30多個(gè)國家都通過大規(guī)模生產(chǎn)并廣泛施用中微量元素肥來補(bǔ)償種高產(chǎn)作物造成的土壤中微量元素養(yǎng)分的缺乏。所以在我國,向土壤中補(bǔ)充中微量元素已刻不容緩?!?/span>


  “長期以來,氮磷鉀類大化肥的濃度越來越高,再加上有機(jī)肥施用量的減少,土壤中可利用的中微量元素越來越加少,尤其是中量元素鎂和硫,微量元素硼、鋅和錳,在土壤中和作物生長發(fā)育過程中表現(xiàn)出‘中度缺乏’的狀態(tài)?!庇趶V武憂心忡忡地表示,“我國大部分地區(qū)都存在不同程度的微量元素缺乏,目前缺乏中微量元素的作物、土壤越來越廣泛,將來還會(huì)變得更嚴(yán)重、更普遍。因此,給土壤補(bǔ)充中微量元素顯得尤為迫切。”


  中微肥是用量少、花錢少、效果好的“化肥精”


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  其實(shí),早在上世紀(jì)80年代中期,我國已開始施用硫酸鋅、硼砂、鉬酸銨等簡單的中微量元素肥。但時(shí)至今日,我國除畝均施肥量偏高外,施肥不均衡和施肥結(jié)構(gòu)不平衡問題依然突出。合肥工業(yè)大學(xué)化學(xué)與化工學(xué)院教授韓效釗將此概括為“三重三輕”,“重化肥、輕有機(jī)肥,重大量元素肥料、輕中微量元素肥料,重氮肥、輕磷鉀肥。”歐美發(fā)達(dá)國家早已走出氮磷鉀大量元素肥料時(shí)代,進(jìn)入精準(zhǔn)、平衡施肥階段;但我國目前仍然是氮磷鉀大化肥唱“主角”,作為“配角”的中微量元素肥料使用不足。


  實(shí)踐證明,嚴(yán)重缺乏中微量元素可使作物發(fā)生病蟲害導(dǎo)致減產(chǎn),甚至顆粒無收。吳禮樹舉例說,缺鎂了會(huì)老葉黃化,缺鐵了新葉黃白化,缺鋅了果實(shí)大小不一,缺硼了油菜會(huì)只開花不結(jié)實(shí)和小麥不捻,蘋果樹缺銅了會(huì)樹枝枯萎?!爸形⒘吭夭粌H可以提高產(chǎn)量,還能改善品質(zhì),比如改善營養(yǎng)成分、外觀、顏色、口感,提高作物抗性。一般來說增產(chǎn)10%以上不成問題,產(chǎn)投比可達(dá)1∶10,即投入1元可以增收10元。如果作物有肉眼可見的癥狀,可增產(chǎn)20%以上。”吳禮樹說。


  葉麗君也表示,“中微量元素肥每畝的施用成本不足10元,但是在農(nóng)業(yè)上的作用很明顯,可以提升傳統(tǒng)肥料的價(jià)值和提高農(nóng)化服務(wù)的水平。”據(jù)她介紹,目前主要有四種中微量元素肥使用方法:在復(fù)合肥料造粒過程中加入中微量元素,灌溉時(shí)施用中微量元素肥,把中微量元素肥料顆粒與氮磷鉀顆粒肥料混合,用液體或固體中微量養(yǎng)分包衣氮磷鉀顆粒肥料。


  2002~2014年連續(xù)12年的實(shí)驗(yàn)顯示,增施中微量元素肥后,各地小麥、玉米、棉花、水稻、油菜、花生等大田作物以及蔬菜、果樹等經(jīng)濟(jì)作物均表現(xiàn)出顯著的增產(chǎn)效果,平均增產(chǎn)10%左右。除了增產(chǎn)效應(yīng)外,中微量元素肥在提高作物抗逆能力、改善作物品質(zhì)、提高氮磷鉀肥利用效率等方面,均表現(xiàn)出顯著的效應(yīng)。如甘肅、內(nèi)蒙古等地通過增施錳和鋅提高馬鈴薯對早晚疫病的抗病能力;施用果蔬鈣肥使蘋果的平均硬度和含糖量提高,使冬棗的硬度提高,番茄的含糖量提高;施用螯合鋅可提高小麥籽粒蛋白質(zhì)含量等。于廣武說:“在復(fù)混肥、BB肥和水溶性肥料生產(chǎn)中重視中微量元素的添加和使用,已成為測土配方施肥中的核心技術(shù)。群眾形象地稱中微量元素肥是‘用量少、花錢少、施用方便、效果好的'化肥精’。”


  潛在市場規(guī)模不小,產(chǎn)品競爭力有待提升。


  鑒于中微量元素肥在提高作物產(chǎn)量、改善作物品質(zhì)、提高作物抗性方面效果明顯,專家普遍認(rèn)為其具有廣闊的發(fā)展前景和市場機(jī)會(huì)。“農(nóng)業(yè)部化肥零增長行動(dòng)方案提出以后,為中微量元素肥行業(yè)發(fā)展帶來重大機(jī)遇?!睋?jù)葉麗君估計(jì),僅銅、鐵、錳、鋅、硼、鉬這6類微量元素肥料潛在的市場容量就有32.6萬噸,潛在價(jià)值規(guī)模15.3億元?!斑@還是很保守的估計(jì)數(shù)據(jù),規(guī)模很可觀。”


  全國磷復(fù)肥與磷化工信息中心主任、鄭州大學(xué)化工與能源學(xué)院副院長湯建偉教授建議,推進(jìn)大量元素與中微量元素肥料替換戰(zhàn)略,對生產(chǎn)和施用中微量元素肥予以補(bǔ)貼;加強(qiáng)大中微量元素在作物體內(nèi)生命活動(dòng)的作用機(jī)制以及在土壤和作物中多養(yǎng)分運(yùn)移規(guī)律的研究,消除不同中微量元素的拮抗作用,提高施用效率;加大新型中微量元素肥生產(chǎn)技術(shù)的科技研發(fā)力度。


  中國無機(jī)鹽工業(yè)協(xié)會(huì)中微量元素肥行業(yè)分會(huì)原常務(wù)副秘書長謝鵬飛認(rèn)為,我國中微量元素肥行業(yè)的健康發(fā)展還需多措并舉:通過提升技術(shù)水平、加強(qiáng)應(yīng)用研究等工作,提升產(chǎn)業(yè)規(guī)模和產(chǎn)品附加值,增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)競爭力;通過產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、淘汰落后等方式,促進(jìn)企業(yè)重組整合,提高產(chǎn)業(yè)集中度;通過制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、加強(qiáng)對中微量元素肥認(rèn)證登記的科學(xué)管理等,加強(qiáng)監(jiān)管,整頓秩序,推優(yōu)罰劣,促進(jìn)行業(yè)良性發(fā)展。據(jù)了解,中微量元素肥行業(yè)分會(huì)將對國內(nèi)外中微量肥行業(yè)進(jìn)行全面的摸底調(diào)查,特別是梳理出存在的問題,研究發(fā)展對策,向國家爭取相關(guān)政策,促進(jìn)國家級(jí)“補(bǔ)微工程”的實(shí)施。


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